Друзья! Вот и закончилось цветение благородного каштана. Сладкий медовый аромат, в котором утопает Красная Поляна пока цветет каштан, появится только через год. Сейчас цветки каштана буквально выстилают склоны гор. А мы – компания Красная Поляна (поклонники натурального растительного сырья и неутомимые исследователи полезных свойств флоры Западного Кавказа) закончили сбор каштановых соцветий.⠀
⠀
Собрали мы их для того, чтобы до следующего года обеспечить запас фиточая- ценнейшего продукта, издавна известного местным жителям. Благодаря энтузиазму нашей компании этот известный исторический факт получил научное обоснование. ⠀
⠀
Наша компания организовала исследования на базе кафедр фармакологии, фармацевтической и биологической химии Пятигорского медико-фармацевтического института. Эта тема заинтересовала институт и дала жизнь целому ряду научных исследований, где не только выделили и обосновали пользу соцветий, но и защитили ряд дипломных и одну кандидатскую работу. При изучении подтверждены полезные свойства соцветий каштана, о которых народная медицина знала давно, а именно:⠀
-кардиотоническое;
-сосудоукрепляющее;⠀
-антиоксидантное;⠀
-противовоспалительное.⠀
⠀
Результатом этой масштабной работы явилось создание целебных фитосборов:⠀
-соцветия каштана настоящего;⠀
-соцветия каштана настоящего с черничным листом, мятой, мелиссой и котовником;⠀
-лист черники кавказской.⠀
⠀
Фитосборы всегда в наличии в гастрокомплексе Красная Поляна: их можно заказать в кафе Красная Поляна, а также приобрести с собой в дегустационном зале BALZAM.