Рецептура и технология разработаны Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук и ООО «Красная Поляна».
Объем 0,25 л. Крепость 18%. Сахар 35 г/см куб.