Наименование Собер Баш
Краснодарский край. Регион Кубань. ЗГУ Долина реки Афипс
Первый релиз: 2017 год
Особенностью хозяйства является экспериментальная работа с автохтонными и селекционными сортами. На виноградниках Собер Баш собраны сорта винограда, которые редко встречаются в России: от итальянских автохтонов до почти исчезнувших сортов советской селекции.
В 2016 году три вина из резервной коллекции Собер Баш удостоились оценок 90 и более баллов одного из ведущих мировых критиков Джеймса Саклинга.
Винодел: Андрей Куличков – автор проекта и главный винодел.
Площадь виноградников: 60 Га
Сорта: Мускат, Пино Гри, Сибирьковый, Красностоп Золотовский, Цимлянский Черный, Каберне Фран, Корвина, Саперави, Пухляковский , Плечистик, Гранатовый, Кумшацкий.
Категории: Тихие вина
Объем производства бутылок в год: 200 000